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STROGANOFF DE TERNERA
filet mignon de angus, chalotes, champiñones, encurtidos, demi glace, puré de patatas
$23
FILETE MIGNON DE TERNERA ANGUS A LA PARRILLA
8 onzas de filete mignon de ternera angus
$38
CHULETÓN DE TERNERA A LA PLANCHA
filete de primera calidad de 16 oz
$46
CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA
chuletas de cordero a la brasa, melaza de granada, piñones
$33
LA MEJOR HAMBURGUESA CON QUESO (servida con papas fritas)
Bollo de brioche, empanada de res de 10 oz, queso cheddar amarillo, mayonesa de chile dulce, pepinillos, pimientos de piquillo ahumados, cebolla caramelizada
$21
